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Anno 2006 |
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Cellula Carrier
- Immuno-Modulatore
- Pre-Biotico
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Lo stato dell’arte di un percorso tecnologico iniziato 30 anni fa
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Un percorso iniziato 30 anni fa |
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THEPAX |
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European patent n°0111202 |
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Fissazione di cellule di Saccharomyces cerevisiae in fase di pre-gemmazione mediante un processo non distruttivo sull’attività biologica e nutrizionale dell’intera cellula
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Obiettivi:
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Mantenere inalterata la struttura della parete cellulare
Sfruttamento della naturale resistenza allo stress tecnologico della
produzione di mangimi
Effetto di gastro-resistenza: by-pass dello stomaco
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Mantenere inalterato il valore nutrizionale del succo cellulare
Apporto certo del ricco contenuto nutrizionale della cellula in natura
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Il punto iniziale: la cellula di Saccharomyces cerevisiae
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 Saccharomyces cerevisiae in fase stazionaria |
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La scelta della cellula di Saccharomyces cerevisiae!? |
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- Ricca in nutrienti utili per la nutrizione
Aminoacidi, nucleotidi, glutatione ….
- Potente azione di stimolo immunitario
ß-Glucani 1,3/1,6 nella parete cellulare
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Potente azione di stimolo sulle popolazioni microbiche ruminali
Aumenta l’efficienza della Megasphaera Elsdeni e del Selenomonas Ruminanti nel rumine
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Potente azione di stimolo sulle popolazioni microbiche intestinali
Aumenta l’efficienza della flora lattica (Bifidobatteri) con l’apporto del suo contenuto nutrizionale e con la presenza di mannani parietali
- PRIVA DI TOSSICITA'
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Schema delle fasi gemmazione di una cellula di Saccharomyces cerevisiae
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 Il momento di bloccaggio della gemmazione è fondamentale
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Cellula in fase iniziale di gemmazione (budding) vista al microscopio stereo
Il momento di bloccaggio della gemmazione è fondamentale
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Cellule in fase avanzata di gemmazione
viste al microscopio stereo
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Brevetto n° 0904701
Cellule THEPAX® fissate allo stadio di pre-mitosi |
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Elevato contenuto di elementi vitali
Elevata attività biologica
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